BEBERAPA MANFAAT TERONG GELATIK UNTUK KESEHATAN TUBUH

Jakarta, DINAMIKA NEWS - Buah Terong ini disebut juga Terong Gelatik. Biasa dikonsumsi mentah sebagai lalapan, rasanya cruncy ada manis manisnya. Dicowel sambel lebih mantap

Selain di lalap, juga maknyus dimasak gulai karena teksturnya lebih padat ketimbang terong biasa. Enak juga dimasak sambel atau dioseng sama teri. 

Berikut adalah beberapa manfaat terong lalap secara lebih rinci:

1. Mengendalikan gula darah:

Kandungan serat dan antioksidan dalam terong lalap dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. 

2. Menjaga kesehatan jantung:

Antioksidan dalam terong lalap dapat membantu meningkatkan fungsi jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung. 

3. Mencegah osteoporosis:

Terong lalap mengandung kalsium dan nutrisi lain yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. 

4 . Menjaga kesehatan kulit:

Antioksidan dalam terong lalap dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas. 

6. Mengendalikan asam lambung:

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong lalap dapat membantu menetralkan asam lambung. 

7. Menurunkan berat badan:

Terong lalap rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan makan berlebihan. 

8. Menjaga kesehatan otak:

Kandungan antioksidan dalam terong lalap, terutama nasunin, dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. 

9. Mencegah kanker:

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong lalap mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker. 

Untuk mendapatkan manfaat optimal dari terong lalap, disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin, baik mentah sebagai lalapan maupun diolah menjadi berbagai olahan masakan. (Afi)